うみそら日和

実家の蔵からもらってきた柳行李。 中には住所と名字が美しい筆文字で書いてあります。 確かおじいちゃんのものだったと記憶しています。 100年ほど前のものかしら。 今はこれにタオルを入れて、アネックスで使っています。 私にとっては替えのきかない大事なもの。 これからも大切に、長く使い続けたいな。 私より長生きしてね。

アネックスでは、備品として今治タオルをご用意しています。 オープン当初泊まりに来ていた兄姉に 「持って帰られるんじゃない？」「何か書いておいた方がいいよ」とアドバイスされたものの、そのまま3年。いまだに一枚の紛失もありません。お客様のマナーの良さに感謝しています。 そして使い心地の良さに、お客様から「どこのタオルですか？」とたずねられる事も何度かありました。 こちらは吉井タオルさんの「今治生まれの白いタオル」シリーズになります。 あったりなかったりですが、フェイスタオルは当宿でもご購入いただけます。

今年も味噌を作りました。 愛媛県って、お料理の味付けや味噌も甘いんです。 移住した当初はスーパーで購入したみそが甘すぎて、 関西の友人に「タケヤみそ送ってー！」とSOSしたほど。 ほどなく、島の先輩お姉さまに手とり足取り教えていただきながら、 毎年自家製みそを作る生活が続いています。 島の味噌作りは夏場なので、隠し味に汗を少々加えております　笑 アネックスの台所に常備しているので、お味見くださいませ。