うみそら日和

朔風払葉　さくふうはをはらう 冷たい北風が木々の枝から枯葉を払い落すころ。 もうすぐ12月だというのに、今日も温かい一日でした。 桜の葉はまだ紅葉しきらず、落ち葉の掃除はまだ続きそうです。 今年のみかんは豊作年で、農家さんは収穫に大忙し。 そして昼間の畑作業は上着を脱ぐほどです。 島にあるダムは貯水量が下がっていて、取水制限が始まるかもとのこと。 私にできることを考えてみよう。 明日も良い一日だったと思えるように。

大三島の同じ宗方に移住してこられたご夫婦、待望の赤ちゃんにも恵まれました。 ご主人は農業研修を経てPayapayafarmを立ち上げ、無農薬の野菜を作っていらっしゃいます。奥様の方は自宅横にカフェをオープンしたいと準備の傍ら、イベントなどで焼菓子を販売されていて、大人気です。 この度お二人にご協力いただけることになり、オープン当初からの課題であった朝食用の食材をご用意できるようになりました。 大三島産の新鮮な無農薬野菜、そして平飼いの鶏卵。 手作りのスコーン2種類と海soraのハチミツを添えて。 アレルギーの方にはバター、牛乳なしのスコーンに変えていただくこともできます。 また旬の野菜の追加オーダーもできますので、夕食やお土産にも如何でしょう。 お二人のご予定がありますので、ご注文は一週間前までにお願い致します。 お飲み物はこちらのセットにはございませんが、間もなく海soraのみかんジュースが出来上がります。海を眺めながらこちらもぜひ。 詳しい内容はホームページ「食事について」をご覧ください。 https://hanamusubi.biz/hpgen/HPB/entries/21.html