花盛り

レモン、みかん、文旦、ネーブル、ポンカン、不知火、、、
5月頃いっせいに咲き誇る柑橘の花たち。

つぼみがピンク色したのは檸檬。
他は白色。
ポンカンの花は小ぶりで可愛らしいです。
香りは品の良い香水みたい。
思わず息を吸い込んでしまいます。


花を食べるとそれぞれの味や香りがすると料理人さんから聞きました。


五月の爽やかな風と柑橘の花の香り。
お届けできたらいいのだけれど。。。