至福の家呑み。

 

9月にご宿泊いただいたお客様が高知ですし屋をされていると伺い
ネットで見てみたら、無茶苦茶美味しそう💛
ちょうど店主還暦の誕生日が近づいていたので予約して、堪能したのが10月。

そのお客様にまたアネックスをご利用いただいています。
「いいカツオが入ったんで、後で刺身にして持って行きますね」と言っていただき

届いたのがこの刺身盛り。
片手で猫を制止しながら、早く食べたい気持ちで焦りながらの一枚です。


カツオに中トロ、なめろう、ウニにあん肝。。。。。
新鮮で脂ノリノリ。プロの処理で美味しいことこの上なし。
しかも家呑み。幸せすぎるひと時でした～。